Vzhledem k rostoucím globálním obavám o bezpečnost potravin, udržitelné řízení rybolovu a efektivitu akvakultury urychluje internet věcí (IoT) digitální transformaci rybářského průmyslu. Mezi těmito technologiemi vyniká radiofrekvenční identifikace (RFID) svou efektivitou, automatizací a silnou sledovatelností. Aplikace RFID v akvakultuře a sledování úlovků nejen zvyšuje efektivitu řízení, ale také zlepšuje bezpečnost potravin a podporuje udržitelný rybolov. Tento článek zkoumá aplikace, výhody a budoucí trendy technologie RFID v akvakultuře a sledování úlovků.

1. Základy RFID technologie

RFID (Radio Frequency Identification) je bezdrátová technologie používaná pro bezkontaktní identifikaci a přenos dat. Mezi její základní komponenty patří:

• RFID štítky Čipy připojené k cílovým objektům, které ukládají relevantní informace.
• RFID čtečky Zařízení používaná ke čtení nebo zápisu informací z RFID štítků.
• Backendové systémy Platformy pro zpracování, ukládání a analýzu dat.

Na základě způsobu napájení lze RFID štítky rozdělit na pasivní, aktivní a polopasivní typy. Pasivní štítky jsou cenově dostupné a vhodné pro identifikaci jednotlivých ryb, zatímco aktivní štítky jsou ideální pro sběr dat na velké vzdálenosti a pod vodou.

2. Aplikace RFID v akvakultuře

2.1 Identifikace jednotlivých ryb a monitorování jejich zdraví

RFID štítky lze implantovat nebo připevnit k rybám, přičemž každé z nich je přiřazen jedinečný identifikační kód, což umožňuje přesnou individuální správu. Ve velkých akvakulturních farmách umožňuje RFID automatizované sledování růstu ryb, záznamů o očkování a zdravotních údajů, což snižuje náklady na pracovní sílu a zlepšuje efektivitu chovu.

2.2 Monitorování a optimalizace životního prostředí

RFID lze integrovat se senzorovými sítěmi pro sledování klíčových parametrů kvality vody, jako je teplota, pH a rozpuštěný kyslík, v reálném čase. Štítky mohou ukládat data o růstu populace ryb v různých vodních prostředích a analýza velkých dat může pomoci optimalizovat podmínky akvakultury. Například inteligentní krmné systémy mohou upravovat množství krmiva na základě zpětné vazby RFID, čímž se snižuje plýtvání a zvyšuje produktivita.

2.3 Prevence nemocí a přesná medikace

Integrací RFID s inteligentními systémy pro řízení vodních chorob lze rychle identifikovat nakažené ryby, což zabraňuje rozsáhlým ohniskům nákazy. Technologie RFID navíc umožňuje... s přesná medikace , čímž se zajistí správné dávkování specifických populací ryb, čímž se sníží nadužívání antibiotik a zlepší se bezpečnost potravin.

3. Aplikace RFID při sledování úlovků

3.1 Digitalizované rybolovné operace

Tradiční rybolovné operace často trpí nedostatečným vedením záznamů a nedostatkem transparentnosti ohledně původu úlovků. RFID poskytuje sledovatelnost od začátku do konce , zaznamenávání dat o druzích ryb, hmotnosti, čase a poloze v reálném čase během rybářských výprav. To zvyšuje přesnost řízení rybolovu. Například při rozsáhlém oceánském rybolovu mohou systémy RFID na lodích automaticky zaznamenávat každý úlovek, což zlepšuje regulační dohled.

3.2 Transparentní dodavatelský řetězec a zajištění bezpečnosti potravin

Spotřebitelé stále více požadují vyšší standardy pro kvalitu a bezpečnost mořských plodů. RFID zvyšuje transparentnost dodavatelského řetězce a zajišťuje, že mořské plody jsou… sledovatelné od rybníka až po talíř RFID štítky ukládají klíčové informace, jako jsou podmínky chovu, doba odlovu a údaje o přepravě v chladicím řetězci. Spotřebitelé mohou skenovat RFID štítky nebo QR kódy a získat tak přístup k podrobné historii produktů, což buduje důvěru v mořské plody.

3.3 Předcházení nezákonnému rybolovu a podpora udržitelného rybolovu

Nezákonný, nehlášený a neregulovaný (NNN) rybolov představuje významnou hrozbu pro globální udržitelnost rybolovu. RFID v kombinaci s GPS a technologií blockchain umožňuje… sledování souladu s předpisy v oblasti rybolovných činností Regulační orgány mohou sledovat plavidla, aby zajistily legální rybolovné operace a zabránily nadměrnému rybolovu. RFID štítky lze navíc použít pro značení ryb a studie o jejich vypouštění do vody, což napomáhá úsilí o ochranu moří a rozhodování v oblasti rybářské politiky.

4. Výzvy a budoucí vývoj

4.1 Výzvy

Navzdory svým výhodám čelí RFID v inteligentním rybolovu několika výzvám:

• Omezený přenos podvodního signálu Vysokofrekvenční a ultravysokofrekvenční RFID signály jsou ve vodě omezené, zatímco nízkofrekvenční RFID funguje lépe, ale má kratší dosah čtení.
• Problémy s náklady Počáteční investice do zavedení RFID v malých a středních farmách je relativně vysoká, takže návratnost investic (ROI) je klíčovým problémem.
• Problémy se standardizací Absence jednotných standardů RFID v různých regionech může bránit interoperabilitě systémů sledovatelnosti mořských plodů v globálním obchodu.

4.2 Budoucí trendy

• Specializovaná podvodní RFID technologie Budoucí vývoj může zahrnovat nízkofrekvenčně optimalizovaná RFID nebo akustická RFID , čímž se zlepší schopnosti identifikace pod vodou.
• Integrace umělé inteligence a velkých dat Umělá inteligence (AI) a analýza velkých dat mohou dále zlepšit řízení akvakultury, předpovídat trendy růstu ryb a poskytovat poznatky o precizním zemědělství.
• Systémy sledovatelnosti blockchainu a RFID Kombinace RFID s blockchainem zajišťuje data chráněná před neoprávněnou manipulací , posilování důvěry v systémy sledovatelnosti mořských plodů.

Závěr

Technologie RFID má obrovský potenciál v akvakultuře a sledování úlovků, zvyšuje efektivitu, bezpečnost potravin a sledovatelnost. S pokrokem v technologiích a snižováním nákladů se očekává, že RFID bude hrát ještě větší roli v inteligentním rybolovu a podpoří udržitelný rozvoj globálního rybolovu. V budoucnu integrace umělé inteligence, velkých dat a blockchainu posune rybolov do inteligentnější a transparentnější éry.